Uykuluk Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Uykuluk:
Süt danası veya kuzunun gerdan kısmında oluşan bezler. Kasaplık hayvanların timus ve pankreas bezlerine verilen ortak isimdir. Uykuluk tüm kasaplık hayvanların gerdan, yürek, ciğer ve bağırsaklarından çıkarılır. Ancak en lezzetli uykuluk süt kuzusundan çıkarılan uykuluktur.
İnşaat Terimi Olarak Uykuluk:
Sergahın bir köşesine yapılmış, yüksekçe bir yanı pencereli set. Yazın burada yatılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.
Karanfilli Soğan: Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.
Gıda İntoleransı: Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücudumuzda ortaya çıkan metabolik aksamaların yaşandığı durumdur. Kısacası gıda intoleransı, bir gıdanın vücudumuzda sindirilememesidir.
Benmari Usulü: Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA