Eğitim Sitesi

Tef Yağı Nedir? Tef Yağı Hakkında Kısaca Bilgi

Tef Yağı Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tef Yağı:

Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ravye: Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü.

    Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem.

    Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde.

    Roll: Ekmek

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü