Eğitim Sitesi

Tapyoka Nedir? Tapyoka Hakkında Kısaca Bilgi

Tapyoka Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tapyoka:

1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta.

2- Tane olarak da bulunabilir (örneğin: tapyokalı çorba).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Maya: Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işlemini gerçekleştiren canlılar.

    Zencefil (Ginger): Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).

    Çir (Yöresel Tanım): Kuru kayısı veya zerdali.

    Vesm: Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü