Eğitim Sitesi

Tağşiş Nedir? Tağşiş Hakkında Kısaca Bilgi

Tağşiş Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tağşiş:

Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.

 

Tarih Terimi Olarak Tağşiş:

1-Bir şeyin içine başka bir madde karıştırma, katıştırma.

2- Ayarını düşürmek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Çeltik: Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.

    Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.

    Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı.

    Tart: Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü