Sük (Suc) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sük (Suc):
1- Tat, lezzet.
2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak karamelize olmuş madde (sulandırılarak jü yapılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)
Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Lunch Box: Yemek Çantası
Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA