Subye (Sübye) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Subye (Sübye):
Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pektin: Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.
Gastronomi: 1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. Yemek sanatı.
Sakkarometre: Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.
Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA