Stuffed Vine Leaves Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Stuffed Vine Leaves:
Yaprak Dolması
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim. 2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü.
Kökleştirmek: Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını önlemek amacıyla yapılan bir işlem.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA