Eğitim Sitesi

Soymaca (Yöresel Tanım) Nedir? Soymaca (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Soymaca (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soymaca (Yöresel Tanım):

Elma kurusu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.

    Bonfile: Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı, yumuşak ve lezzetli birinci kategori ete verilen isim.

    Aromatik Malzeme: Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, karanfil vb. Bu aromatik malzemeler, genelde, yemek pişiminden sonra eklenir veya bir başka yerde kullanılır.

    Caffe Latte: İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kahvaltıda içilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü