Sote Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sote:
1. Küçük parçalar halinde doğranmış et ve sebzelerin kızgın yağda karıştırılarak kısa sürede pişirilmesidir.
2. Küçük küçük doğranmış et, ciğer, böbrek vb. şeyler yağda hafifçe kavrulduktan sonra su, domates, biber vb. katılarak yapılan yemek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
Aspik: 1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek. 2. Jöle ile kaplanmış veya parlatılmış etli yemek.
Roll: Ekmek
Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA