Eğitim Sitesi

Sosiye Nedir? Sosiye Hakkında Kısaca Bilgi

Sosiye Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sosiye:

Restaurant, lokanta ve hotellerde, sos yapımından sorumlu aşçı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Brunaous: Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.

    Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.

    Ice Bucket: Buz Kovası

    Akıtma: Çok yumuşak hamurun akıtılmasıyla pişirilen bir tatlı çeşidi, krep.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü