Eğitim Sitesi

Smoked Sturgeon Nedir? Smoked Sturgeon Hakkında Kısaca Bilgi

Smoked Sturgeon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Smoked Sturgeon:

Mersin Balığı

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.

    Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

    Biberiye: Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki.

    Koagüle (Coagule): Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü