Sığ Tencere Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sığ Tencere:
Derin olmayan tencere.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Table Cloth Linen: Kumaş Masa Örtüsü Devamını Oku
Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri. Devamını Oku
Ossobüko: Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi. Devamını Oku
Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması Devamını Oku
Çekilmiş Ekmek İçi: Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kısmının blender, rondo gibi ekipman ile Devamını Oku
Ançüez: Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve tuzlu küçük balık filetosu. Genelde kon Devamını Oku
Subye (Sübye): Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme. Devamını Oku
File Badem: Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem. Devamını Oku