Eğitim Sitesi

Sabayon Nedir? Sabayon Hakkında Kısaca Bilgi

Sabayon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sabayon:

Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.

    Soğuk Ünite: Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb.

    El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez.

    Hijyen: İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her türlü risk için alınan önlemlerin ve yapılan uygulamaların tümü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü