Eğitim Sitesi

Relese Nedir? Relese Hakkında Kısaca Bilgi

Relese Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Relese:

Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra sunulan iyice baharatlanarak yapılan et yemeği.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Terbiye Etmek: Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazandırmak veya yemeklerin suyuna un, yumurta, limon gibi malzemeleri ekleyerek koyulaşmasını sağlamak.

    Valovan: Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.

    Rokfor (Roquefort): Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor peynirinin özelliği küflü olmasından gelir ki ismini de içinde bulunan küften almaktadır

    Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü