Ragu Usulü Pişirme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ragu Usulü Pişirme:
Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve yavaş yavaş kaynatarak pişirme tekniğidir. (Fr. Ragout)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Banket: Ziyafet
Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri.
Kızartma Yağı: Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır).
Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA