Eğitim Sitesi

Pimpinel Nedir? Pimpinel Hakkında Kısaca Bilgi

Pimpinel Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pimpinel:

Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Can-Opener: Konserve Açacağı

    Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması. 2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka bir malzemeye, uygun şekilde katmak veya ilave etmek (tereyeğı sosa yedirilir). 3- Soğuk olarak; sıvıyağı yumurta sarısına yedirerek mayonez elde edilir.

    Helmelendirmek: Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su ile tanelerin birbirine iyice geçmesi demektir.

    Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü