Pezek, Pezik (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pezek, Pezik (Yöresel Tanım):
Pazı bitkisi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Hint Cevizi: Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.
Pikata: Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır. Sefa bifteği.
Banket: Ziyafet
Nektarin: Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA