Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pastörizasyon Nedir? Pastörizasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Pastörizasyon Terimi Hakkında Bilgiler

PastörizasyonFen Bilimleri Terimi Olarak Pastörizasyon:
Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.

 

PastörizasyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörizasyon:
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.

 

PastörizasyonBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pastörizasyon:
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.

 

Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

box Vinç: Ağır yük kaldırmaya ve bir yere taşımaya yarayan araç. devam et

box DNA: Genetik bilgileri içeren ikili sarmal molekül, deoksiribonükleik asit. Kromozomların yapısını oluşturan yönetici moleküllerdir. devam et

box Canlı: Kendisinde can bulunan, canı olan, yaşayan, diri. devam et

box Kaynamak: Kırık veya çatlak kemiklerin birbirine yapışarak eski hâlini alması. devam et

box Sürtünme Kuvveti: Cismin üzerinde bulunduğu yüzeyin, cisim ile sürtünmesinden dolayı meydana gelen ve cismin hareketini zorlaştıran veya engelleyen hareket yönüne zıt k devam et

box Antitoksin: İnsan ve hayvanların vücudunda, vücuda giren mikropların çıkardığı zehirlere karşı meydana getirilen maddelerdir. devam et

box Fiş: Prizden elektrik enerjisi almaya yarayan araç. devam et

box Polisaj: Makine sanayiinde parlatmak. devam et