Eğitim Sitesi

Parizyen Patates Nedir? Parizyen Patates Hakkında Kısaca Bilgi

Parizyen Patates Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Parizyen Patates:

Bilye gibi çıkartılmış patates.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Porsiyon: Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.

    Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.

    Orta Isı: 150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı renk alır.

    HORECA: Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimelerinin başlangıç hecelerinin birleştirilmesiyle oluşturulmuş, yiyecek ve içecek sektöründe hizmet veren kuruluşları tanımlayan genel bir addır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü