Eğitim Sitesi

Muskat Nedir? Muskat Hakkında Kısaca Bilgi

Muskat Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Muskat:

Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Gevşetme: Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.

    Espresso Ristretto: Espressonun bir modifikasyonu. Basınçlı suyu daha kısa süre açık tutup, az miktarda ama koyu bir espresso elde etmek.

    Kasap İpi: Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip.

    Gendime (Yöresel Tanım): Aşurelik buğday, yarma.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü