Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Moril Nedir? Moril Hakkında Kısaca Bilgi

Moril Terimi Hakkında Bilgiler

MorilMutfak - Yemek Terimi Olarak Moril:
Kuzu mantarı.(Fr. Morille)

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası. devam et

box Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar. devam et

box Pişme Noktası: Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an. devam et

box Şeker: Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde kar devam et

box Helvane-Helvahane: Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır. devam et

box Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası. devam et

box Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu. devam et

box Melas: Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı. devam et