Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Moril Nedir? Moril Hakkında Kısaca Bilgi

Moril Terimi Hakkında Bilgiler

MorilMutfak - Yemek Terimi Olarak Moril:
Kuzu mantarı.(Fr. Morille)

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü. devam et

box Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba. devam et

box Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı 2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen devam et

box Firenk (Yöresel Tanım): Domates. devam et

box Cıvık Hamur: Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru. devam et

box Boca Etmek: Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek. devam et

box Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim. devam et

box Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam et