Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Mörang Nedir? Mörang Hakkında Kısaca Bilgi

Mörang Terimi Hakkında Bilgiler

MörangMutfak - Yemek Terimi Olarak Mörang:
Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Leben (Yöresel Tanım): Arapça yoğurt. devam et

box Karamel: Pasta ve tatlılara lezzet vermek için kullanılan, şekerin ateş üzerinde (120-170 °C arasında) eritilmesiyle elde edilen kahverengi şekere verilen isim devam et

box Közlemek: Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi. devam et

box Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde. devam et

box Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir. devam et

box Bitter Çikolata: İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata. devam et

box Gıda Hassasiyeti: Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim. devam et

box Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı. devam et