Minyonet Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Minyonet:
1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb.
2- Ezilmiş veya kırılmış karabiber taneleri.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.
Akrilamid: Gıdaların pişirilmesi sırasında oluşan ve sağlığımız üzerinde olumsuz etkisi bir madde.
Blanşı: Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü ayrıca sebzeler için soğuk sudan geçirip yumuşatma işlemi.
Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA