Mikroorganizma Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mikroorganizma:
Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Mikroorganizma:
Mikroskop yardımıyla görülebilen bakteri, virüs, amip, öglena gibi canlılar.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Mikroorganizma:
1. Çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük olup ancak mikroskop ile görülebilen organizmaların genel adı.
2. Doğal olarak her yerde bulunabilen genellikle tek hücreli, karmaşık enzim yapısı olan; virüs, bakteri, parazit, mantar vb. olarak adlandırılan gözle görülemeyen çok küçük organizmalara denir.
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Mikroorganizma:
Gözle görülemeyen ancak mikroskop altında büyütülerek görülebilen tek hücreli küçük canlılardır.(Mayalar, bakteriler ve küf mantarları olmak üzere 3 gruba ayrılırlar.)
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Mikroorganizma:
Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
Biyoloji Terimi Olarak Mikroorganizma:
Tek veya çok hücreli olabilen, çıplak gözle görülemeyen, bakteri, mantar, arke, protist veya virüs gibi mikroskobik organizmalar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Konkase Domates: Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesili
Silme: Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
Liquid Container Jug: Termos
Blanşi (Blanchir): 1- Sebzeler için: Sebzeyi kaynar suya batırarak yumuşatıp, soğuk sudan geçirip süzme usulü.
2- Etler ve baklagiller için: Soğuk suya konup kaynaya
Breze (Braise): Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.
Yirmibeş Derceli Şurup: 100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.
Etüve Usulü Pişirme: Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile bazen de çok az su ilavesi ile hafif ateşte pişirme usulü, buğulama.
Ganaş (Guanache): Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.