Mercanköşk Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mercanköşk:
Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzelerle de kullanılır. Genellikle yemeğe pişmesine yakın konur. Sindirimi kolaylaştırıcı bir etkisi olduğundan, av etleri gibi sindirimi zor yemeklerde mutlaka kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü.
Supangle (Sup-anglez): Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle birleştirilir. Üzerine çikolata veya kakao karıştırılmış krem anglez sürülür.
Mızıkmak: Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.
Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA