Eğitim Sitesi

Meherek Nedir? Meherek Hakkında Kısaca Bilgi

Meherek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Meherek:

Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.

    Tarçın: Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.

    Nua (Noix): 1- Dana budundaki cevize benzeyen kemiksiz kaba et. 2- Deniz ürünü olan Tarak'ın yenen bölümü.

    Ağırlama Endüstrisi: Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme, gift shop vb. gibi sektörlerin tümü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü