Makedon Doğram Usulü Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Makedon Doğram Usulü:
Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Möreng (Meringue): Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.
Sponge: Sünger
Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir
Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA