Eğitim Sitesi

Madalyon Nedir? Madalyon Hakkında Kısaca Bilgi

Madalyon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Madalyon:

Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.

 

Sanat Terimi Olarak Madalyon:

Daire, çokgen ya da elips şeklinde bir çerçeve içinde yer alan bir figür ya da süslemeden oluşan bezeme ögesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.

    Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.

    Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır.

    Patdamand (Pate d'amande): Badem ezmesi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü