Eğitim Sitesi

Lunch Box Nedir? Lunch Box Hakkında Kısaca Bilgi

Lunch Box Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lunch Box:

Yemek Çantası

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Limon Tuzu: Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen isim. Şerbetli tatlılarda ve reçellerde şekerlenmeyi (kristalize olmayı) önlemek için kullanılır.

    Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)

    Tuzlama: Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek.

    Garnisaj (Garnissage): Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü