Eğitim Sitesi

Lonj Nedir? Lonj Hakkında Kısaca Bilgi

Lonj Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lonj:

Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.

 

Binicilik Terimi Olarak Lonj:

Bir tür at çalıştırma yöntemi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.

    Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.

    Avakado: Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya da dip sos yapımında kullanılır.)

    Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü