Liqueur Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Liqueur:
İçkiler
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.
Nar Ekşisi: Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salatalara mayhoş bir tat vermesi için katılır.
Fırınlama (Roasting): (Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavurma derecesine bağlı olarak kahve çekirdeğinin rengi koyu kahverengiye döner. Kavrulan kahvede eriyebilen yağ ve proteinler yüzeye çıkar, asitler başka asitlere dönüşür ve şekerler karamelize olur.
Korse (Corser): Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA