Lepe (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lepe (Yöresel Tanım):
Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Öldürmek: Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.
Randıman: Verim, verimlilik.
Kava Turecka: Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içilmesi ve daha kalın çekilmiş kahveden yapılmasıdır. Bu kahve dibe tam çökmez ve köpüğü içerken ağzınıza gelir.
Çortutu (Yöresel Tanım): Şalgam.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA