Lemon Juice Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lemon Juice:
Limon Suyu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Rokfor (Roquefort): Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor peynirinin özelliği küflü olmasından gelir ki ismini de içinde bulunan küften almaktadır
Briks (Brix): Bir gıda maddesinin içerisinde bulunan katı madde (kuru made) miktarını gösteren değerdir. Örneğin domates salçalarında kutu üzerinde briks değeri yazmaktadır. Briks değeri 1 kg domates salçası içerisindeki katı madde miktarını gösterir. Standart salça briksi 28-30 arasında olmalıdır. Briks değerinin bu rakamın altında olması salçanın daha sulu olduğunu ifade eder.
Havan: İçinde gıda maddelerini dövüp ufalamaya yarayan, tahta, taş, maden veya plastikten yapılan kap.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA