Laktik Asit Nedir? Laktik Asit Hakkında Kısaca Bilgi

Laktik Asit Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktik Asit:

Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi.

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Laktik Asit:

1. Kasta yeterli oksijen bulunmadığı için glikozun tamamen parçalanamadığı oksijensiz enerji oluşum sistemin (laktik asitli sistem) yan ürünü olarak ortaya çıkan yorgunluk verici madde.

2. Glikozun tamamen parçalandığı laktik asit sisteminin yan ürünü olarak oluşan yorgunluk maddesi.

3. Karbonhidratların oksijensiz olarak parçalanmaları sonucu ortaya çıkan son ürün; süt asidi.

Biyoloji Terimi Olarak Laktik Asit:

Ekşi sütte ve bitkilerin çoğunda bulunan asit alkol, süt asidi.

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

Osteomalasia: Kemik sağlığında önemli olan kalsiyum ve D vitamini gibi besin öğelerinin yetersizliğinde kemiklerde yumuşama. Bu hastalık, kötü beslenen ve sık gebe kalan bayanlarda daha sık görülür.

Antioksidan: Oksitlenmeyi kısıtlayarak besinlerin bozulmalarını zorlaştıran maddeler.

Laktoz: Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçer. Yapısı 2 şekerin bir araya gelmesinden oluşur(glikoz ve galaktoz).

İncebağırsak: Sindirim kanalında bağırsağın çok uzun bir bölümüdür. Besinlerin çoğu burada emilir.