Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kuzu Kulağı Nedir? Kuzu Kulağı Hakkında Kısaca Bilgi

Kuzu Kulağı Terimi Hakkında Bilgiler

Kuzu KulağıMutfak - Yemek Terimi Olarak Kuzu Kulağı:
Yaprakları ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan tadı ekşimsi küçük yapraklı bir bitki.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Crema Bör: Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos. devam et

box Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi. devam et

box Yarmaca (Yöresel Tanım): Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali. devam et

box Banket: Ziyafet devam et

box Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma. devam et

box Tabasko: Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşliğinde meşe fıçılarda en az 3 yıl bekletilip fermente edilmesiyle üretilen acı s devam et

box Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb). devam et

box Düğürcük (Yöresel Tanım): Bulgur tozu. devam et