Küvi ofur (Cuit Au Four) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Küvi ofur (Cuit Au Four):
Fırında pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Nut: Çerez Devamını Oku
Green Beans: Taze Fasulye Devamını Oku
Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekler Devamını Oku
Lemon Juice: Limon Suyu Devamını Oku
Nötr (Neutre): Tarafsız, sade. Devamını Oku
Tuzaklar: Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü. Devamını Oku
Dömiglas (Demi-glace): Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahver Devamını Oku
Pançeta: Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası. Devamını Oku