Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Külbastı Nedir? Külbastı Hakkında Kısaca Bilgi

Külbastı Terimi Hakkında Bilgiler

KülbastıMutfak - Yemek Terimi Olarak Külbastı:
Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Savoyer Bisküvi: Kedi dili bisküvi. devam et

box Çapraz Bulaşma: Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik devam et

box Gastrik (Gastirque): Şekeri karamela yaptıktan sonra, sirke ilavesi ile sulandırılmış kahverengi sıvı (dömiglastan tatlımsı sos yapmada kullanılır). devam et

box Juleps: İçkili maden suları. devam et

box Kava Turecka: Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içi devam et

box Adisyon (Adition): Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin yazıldığı hesap kağıdı. devam et

box Fritöz (Friteuse): Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet. devam et

box Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur. devam et