Eğitim Sitesi

Kulak Memesi Kıvamı Nedir? Kulak Memesi Kıvamı Hakkında Kısaca Bilgi

Kulak Memesi Kıvamı Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kulak Memesi Kıvamı:

Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti. 2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti. 3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.

    Boilled Carrots: Havuç Haşlama

    Kava Turecka: Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içilmesi ve daha kalın çekilmiş kahveden yapılmasıdır. Bu kahve dibe tam çökmez ve köpüğü içerken ağzınıza gelir.

    İnsektisit: Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldürmek ve gıdalara bulaşmasını engellemek için kullanılan pestisit grubuna verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü