Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kulak Memesi Kıvamı Nedir? Kulak Memesi Kıvamı Hakkında Kısaca Bilgi

Kulak Memesi Kıvamı Terimi Hakkında Bilgiler

Kulak Memesi KıvamıMutfak - Yemek Terimi Olarak Kulak Memesi Kıvamı:
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Demlemek: Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama ge devam et

box Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek. devam et

box Melas: Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı. devam et

box Patdamand (Pate d'amande): Badem ezmesi. devam et

box Pelte: Nişasta ve şekerin, meyve suyuyla pişirilerek soğutulmasından elde edilen bir tatlı türü. devam et

box Etajer: Mutfakta duvara monte edilen raf. devam et

box Kayen: Acı kırmızıbiber. devam et

box Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu. devam et