Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Krim Nedir? Krim Hakkında Kısaca Bilgi

Krim Terimi Hakkında Bilgiler

KrimMutfak - Yemek Terimi Olarak Krim:
Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Ayoli (Aioli): Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos. devam et

box Veal Cubes: Dana Kuşbaşı devam et

box Tranç: Sığır budunda bulunan en büyük et parçası. devam et

box Rondo: Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti. devam et

box Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası. devam et

box Granüle (Granulee): 1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru. 2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline devam et

box Lif: 1. Taze fasulye, kereviz, kara turp, kuşkonmaz gibi bitkilerin kabuklarında bulunan iplikli kısım. 2. Bitkisel kaynaklı gıda maddelerinin yapısında devam et

box Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri. devam et