Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Krem Patisiyer (Creme patissiere) Nedir? Krem Patisiyer (Creme patissiere) Hakkında Kısaca Bilgi

Krem Patisiyer (Creme patissiere) Terimi Hakkında Bilgiler

Krem Patisiyer (Creme patissiere)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Krem Patisiyer (Creme patissiere):
Pasta kreması, şualenin içine konan krem.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Tapyoka: 1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta. 2- Tane olarak da bulunabilir (örneğin: tapyokalı çorba). devam et

box Fermantasyon (Fermentation): 1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekillerde faydalanmaktadırlar. 2. Maya mikroorganizmalarının belirli bir sıcaklıkta devam et

box İlistir (Yöresel Tanım): Yayvan metal süzgeç. devam et

box Mushroom: Mantar devam et

box Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır). devam et

box Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı. devam et

box Griye (Grille): Bir yemeği ızgarada pişirme usulü. devam et

box Veal Cubes: Dana Kuşbaşı devam et