Közleme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Közleme:
Odun kömüründe pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Graten: Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş olan yemeğin üzerine parmezan, kaşar, dil peyniri gibi peynir çeşitlerinden birini rendeleyerek üzeri kızarana kadar pişirmek, ikincisi ise yemeğin üzerine beşamel sos dökerek yemek pişene ve sosun üzeri kızarana kadar fırında bekletmektir.
Jenuaz (Genoise): Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).
Artichoke Heart: Enginar
Brioş: Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA