Eğitim Sitesi

Kıymak Nedir? Kıymak Hakkında Kısaca Bilgi

Kıymak Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kıymak:

1- Eti makineden çekmek.
2- Maydanozu ince parçalara doğramak.
3- Sebzeleri, yarım ay şeklinde çok ince kesmek, doğramak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Dana Fond: Dana kemiği ve aromatik(hoş kokulu) maddelerle yapılan ana sos. Kahverengi veya beyaz bir renge sahiptir.

    Porsiyon: Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.

    PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.

    Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü