Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kerbel Nedir? Kerbel Hakkında Kısaca Bilgi

Kerbel Terimi Hakkında Bilgiler

KerbelMutfak - Yemek Terimi Olarak Kerbel:
Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur. devam et

box Labne: Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır. Ortadoğu ülkelerinde çok bilinen ve çoğunlukla evlerde yapılan b devam et

box Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri. devam et

box Çapraz Bulaşma: Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik devam et

box Kornişon: Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir. devam et

box Tray Mat: Tepsi Örtüsü devam et

box Pastörizasyon: Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve devam et

box Kremşanti (Creme Chantilly): Sıvı kremaya şeker ve vanilya koyup, çırparak elde edilen krem (tatlı ve pastalarda kullanılır). devam et