Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Jardin (Jordiniere) Nedir? Jardin (Jordiniere) Hakkında Kısaca Bilgi

Jardin (Jordiniere) Terimi Hakkında Bilgiler

Jardin (Jordiniere)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jardin (Jordiniere):
Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuazda denilebilir. Bu şekil doğrama usulü çeşitli et ve sebze yemeklerine isim verir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Ice Bucket: Buz Kovası devam et

box Tuzlama: Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek. devam et

box Göz göz olmak: Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir. devam et

box Karanfilli Soğan: Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır. devam et

box Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik. devam et

box İftariyelik: Ramazanda iftar açmak için, ilk ağızda yenileceklerin ve içeleceklerin tümü. devam et

box Marinat: 1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar devam et

box Paper Cup: Kâğıt Bardak devam et