Hollandez Sos Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hollandez Sos:
Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.
Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür.
Pençeta: Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemiksiz ete pençeta denir.
Hardal: Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir karışım yapılır. Izgara etlerin yanında ve bazı soslarda kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA