Hardaliye Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hardaliye:
İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pompay: Saman elması.
Arka Ofis: Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muhasebe vb. departmanlar.
Rozbif: Silindir veya yassı biçimli kemiksiz, içi çiğ kalmış sığır eti (iple sarıldıktan sonra pişirilir ve dilim dilim kesilip sıcak veya soğuk yenir).
Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Binicilik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA