Eğitim Sitesi

Hafif Isı Nedir? Hafif Isı Hakkında Kısaca Bilgi

Hafif Isı Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hafif Isı:

Isının 100 - 140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt koyduğunuzda, kağıdın 5 dakakikada sarımtırak renk almasıyla anlaşılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Verev Kesme: Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.

    Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.

    Çeltik: Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.

    Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü