Eğitim Sitesi

Gluten Nedir? Gluten Hakkında Kısaca Bilgi

Gluten Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Gluten:

Bir çeşit proteindir ve özellikle tahılların yapısında doğal olarak yer alır. Alerjisi olanlar için etiketlerde gluten varsa, diğer alerjisi bilinen besinler gibi, mutlaka belirtilir.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Tokoferol: E vitamininin kimyasal adı.

    Hipovitaminoz: Vitamin yetersizliğini ifade etmek için kullanılır. Hipovitaminoz C gibi.

    Tiamin (B1): Metabolik aktivitelere yardımcı olur, karbonhidratların enerji sağlamak üzere yıkımı için özellikle gereklidir.

    Pantothenik Asit: Bir B grubu vitamini.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü