Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Gıda İntoleransı Nedir? Gıda İntoleransı Hakkında Kısaca Bilgi

Gıda İntoleransı Terimi Hakkında Bilgiler

Gıda İntoleransıMutfak - Yemek Terimi Olarak Gıda İntoleransı:
Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücudumuzda ortaya çıkan metabolik aksamaların yaşandığı durumdur. Kısacası gıda intoleransı, bir gıdanın vücudumuzda sindirilememesidir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Saomallar: Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler. devam et

box Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem. devam et

box Ravye: Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü. devam et

box Antre: 1-Çorba ve başlangıç yemeğinden sonra sunulan üçüncü yemek. 2-Ana yemekten önce yenilen yemek. devam et

box Sosiye: Restaurant, lokanta ve hotellerde, sos yapımından sorumlu aşçı. devam et

box Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü. devam et

box Gelişi Güzel Doğrama: Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalamak olduğu ve parça büyüklüğünün önemi olmayan doğrama şekli. devam et

box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et