Geçirme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Geçirme:
1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma.
2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır.
Kakule: Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövülmüş baharat olarak kullanılmaktadır.
Defne: Çeşitli balık, et, kümes ve av hayvanlarının etlerinden yapılan yemeklerde, soslarda ayrıca bazı turşu ve konservelerde kullanılır.
Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA